Artikel mit dem Tag "Wildfrüchte"



Apfelessig mit Wildfrüchten Brombeere Nelkenwurz
2016 · 08. Oktober 2016
Herbstzeit ist Sammelzeit - Wildfrüchte wie Schlehen, Sanddorn und Berberitze warten nur darauf, gepflückt zu werden. Wurzeln werden jetzt gegraben, um ihre Wirkstoffe nutzen zu können. Hochwertiger Apfelessig, aromatisiert mit Wildfrüchten, Wurzeln und Wildkräutern ist mehr als nur Würze - in selbstgemachtem Herbstessig stecken viele Vitamine und Vitalstoffe, die den gesundheitlichen Wert eines naturbelassenen Apfelessigs noch erhöhen.
2016 · 25. Januar 2016
Jedes Jahr Anfang Jänner gibt es die "Stunde der Wintervögel". Da drücken sich Tausende Menschen ihre Nasen an der kalten Fensterscheibe platt, um die Vögel an ihrem Futterhäuschen zu zählen. Die Auswertung dieser Zählung gibt einen guten Überblick über das Vorkommen der einzelnen Arten, aber auch darüber, wenn eine Art schwindet. Die Winterfütterung allein reicht aber oft nicht aus, um den Bestand der Wildvögel zu erhalten - naturnahe Gärten oder Parks mit einem reichhaltigen...

Sanddorn mit orangen Früchten - viel Vitamin C, gesund
2015 · 07. September 2015
Tiefblau und leuchtend rot sind viele der Früchte, die jetzt zu ernten sind. Da fällt mir der Ruf des Apfelbaumes aus dem Märchen "Frau Holle" ein: "Rüttel mich und schüttel mich, meine Äpfel sind alle miteinander reif!“ Goldmarie schüttelte und wurde mit Gold belohnt, die faule Pechmarie hingegen mit Pech überschüttet. Da bin ich lieber so fleißig unterwegs wie Goldmarie und genieße meinen Lohn dann im Winter, wenn ich Gläser und Flaschen öffne, deren Inhalt dann herrlich nach...
Die Eberesche mit orangen Früchten
2015 · 25. August 2015
Wildfrüchte wie Schlehe, Weißdorn, Sanddorn, Quitte, Hagebutte und Mispel wuchern oft vergessen am Wegesrand. Dabei stecken die Früchte voller gesunder Inhaltsstoffe, die unsere Nährstoffversorgung ergänzen und unsere Gesundheit fördern können. "Ein Männlein steht im Walde, ganz still und stumm, es hat von lauter Purpur ein Mäntlein um." Mit diesen Worten besingt Hoffmann von Fallersleben das rote Kraftpaket Hagebutte. Man kennt sie als Juckpulver, Marmelade und Krapfenfüllung,...